Мы хотим, чтобы вы полюбили Тунис,
как любим его мы!

Покупки и сувениры в Тунисе

 

Ручная работа

Особой популярностью у российских туристов пользуются так называемые берберские ковры — мягкие, очень толстые, с лаконичным рисунком, способные сделать тёплым и уютным даже нарочито урбанистический интерьер. В основе этого рисунка — защитная символика: такие знаки украшают дома троглодитов. Раньше невеста должна была подарить жениху и его родственникам сотканный своими руками ковёр. Сегодня такой традиции уже нет, хотя девочки по прежнему учатся у матерей искусству ткачества. Даже создавая сложнейший рисунок, мастерица не делает никаких эскизов: все художественные образы в памяти. Столицей ковров в Тунисе признан Кайруан. Каждый ковёр, сотканный здесь, эксклюзивен и имеет порядковый номер. Этот номер, как и количество узелков на один квадратный метр, и категория качества, указанны в сертификате, который подтверждает ручную работу и обязательно выдаётся покупателю. Высшая категория качества присваивается коврам из шерсти кашмирской козы и шёлка. Цена зависит от количества узелков на 1 кв.м: если это 500 000 узелков, то 1000 динаров. Если миллион, то вдвое дороже.

Рука Фатимы

Рука Фатимы — это древний символ защиты, который вошёл в историю ислама благодаря дочери пророка Мохамеда Фатиме. Его рисуют на плитке, которой оформляют внутреннюю часть дома для защиты от сглаза. Такой оберег детям обязательно вешают на шею, женщины носят его в виде кулона, а мужчины обычно используют как брелок для ключей. Рука Фатимы может стать симпатичным и трогательным сувениром на память о путешествии в Тунис.

Правильный кальян

В тунисских кафе обязательно курят кальян. Если вы захотели привезти домой кальян, при покупке обратите внимание на следующие детали. Шланг (чубук) делают из резины, пластика, кожи, ткани, но классическим считается кожаный. 50-80 см в длину будет вполне достаточно. Кальяны с несколькими шлангами лучше не брать, так как такие кальяны более предпочтительны для декора,  нежели для курения. Мундштук делается из рога, янтаря, дерева и пластика. Деревянный может быть только из древесины твердых сортов лиственных пород и не должен иметь запаха. Патрубок — насадка на шланг, с помощью которой тот подсоединяется к кальяну. Лучшие патрубки изготавливаются из твёрдых пород дерева. Ни патрубок, ни мундштук не могут быть лакированными. Чаша для табака бывает из глины или металла, но лучше всего керамическая. Убедитесь, что она не имеет трещин, а края у неё ровные. Колба, в которую заливается вода, может быть стеклянной и металлической (хотя бывают и более дорогие — из горного хрусталя или полудрагоценных камней). Но металл придаёт дыму неприятный привкус и не позволяет точно определить уровень воды.

Прикладная керамика

Вся керамическая посуда — не сувенирная, а вполне пригодная для использования. Кстати, в тунисских домах, как правило, несколько сервизов — они действительно очень удобны в хозяйстве. Конечно, везти в Россию сервиз довольно хлопотно. Поэтому имеет смысл сосредоточиться на малых формах. Например, прекрасным подарком станет керамический верблюжонок, предназначенный для смешивания уксуса и масла, вы тоже не устоите, когда вам покажут этот фокус. У керамического верблюжонка три отверстия: в седле, в брюшке и в носике. Фокус заключается в том, что нужно в седло налить масло, а затем, перевернув фигурку, наполнить сосуд бальзамическим уксусом. Вы увидите, что ни та, ни другая жидкость не выливается (если упадёт хотя бы одна капля, значит, сосуд переполнен). А теперь из носика, как из обычного графинчика, выливаем смешанную в идеальных пропорциях классическую средиземноморскую заправку для салата!

Артефакты

Если вы не равнодушны к антиквариату, вам стоит заглянуть в лавочки Эль Джема и Сиди Бу Саида. Визит доставит вам удовольствие. Во-первых, в этой стране очень много того что принято называть handmade. Во-вторых, история Туниса — это история самых разных цивилизаций. Здесь не принято выбрасывать то, что осталось от бабушек и дедушек, поэтому в тунисских домах могут храниться предметы, купленные или сделанные ещё во времена турецкого владычества, французского протектората и ранней независимости Туниса. Иногда такое наследство сдают в антикварные магазинчики. А значит, здесь вполне реально найти вещицы, представляющие определённую ценность.

Кактусы

Живописные и непролазные изгороди из кактусов — опунций — характерная примета современного Средиземноморья. Даже не подумаешь, что они здесь не местные жители, а были завезены в середине XVIII века. Экзотическое растение не только прижилось, но и весьма полюбилось: плоды опунции стали важной составляющей традиционной кулинарии — их едят сырыми, запекают, варят из них варенье и делают вино. Особое место занимают плоды опунции в косметологии: богатые антиоксидантами, они входят в состав многих кремов и масок. Но их главное предназначение — борьба с лишним весом и целлюлитом: волокна плодов абсорбируют до 28% молекул жира, в результате чего он становится недоступен пищеварительным ферментам. Всем хороша опунция, кроме колючек — глохидий — крохотных, очень хрупких волосков, покрытых многочисленными крючками. При малейшем прикосновении они легко обламываются, впиваясь в кожу. Поэтому самостоятельно собирать опунцию и даже гулять по кактусовым рощам без особой надобности не стоит.

Не покупайте

  1. Римские монеты. Продажа аутентичных исторических артефактов запрещена законом. Купить можно только подделку.
  2. Аметисты. Продавцы сувениров часто предлагают фиолетового цвета кристалы. Это крашеные кварциты.
  3. Золото. Лавки в «туристических» местах продают не золото и серебро, а изделия с тонким напылением. Настоящее золото и серебро не дешевле, чем в России и продаётся в магазинах, имеющих сертификаты.
  4. Изделия из верблюжьей кожи. Туристу самостоятельно найти и купить изделие из настоящей кожи верблюда практически нереально.
  5. Пальмы на пляжах. У этих растений повреждена корневая система. Кроме того, покупка грозит проблемами с контролем при ввозе на территорию России.
  6. Финики в пластиковых упаковках. Как правило, такие финики обработаны внешними консервантами.
  7. Папайю. Она не растет в Тунисе. Продавцы на пляже выдают за нее плоды кактусов.