Хаммамет

Хаммамет — место, куда хочется вернуться

Хаммамет достоин того, чтобы стать вашим открытием. Это курорт, где поразительно гармонично сочетаются восточный колорит и европейская элегантность. Если о Тунисе часто говорят как об арабской Франции, то Хаммамет – это европейский курорт на Востоке. Здесь респектабельно и стильно, но при этом очень комфортно и уютно. Здесь истинный средиземноморский курортный шик, которым так славятся Ницца и Ривьера, гармонично сочетается с восточным колоритом.

Мы хотим рассказать вам о Хаммамете, чтобы вы с первых минут пребывания здесь чувствовали себя как дома. И не бойтесь, что вам станет скучно, если вы заранее узнаете так много подробностей. Хаммамет все равно вас удивит. Причем удивит не только в этот раз, но и в следующий – ведь вы обязательно захотите сюда вернуться.

Отели

Все отели Хаммамета, независимо от их категории, гарантируют высокий уровень сервиса. И это не красивые слова. Отличные пляжи, комфортные номера, персонал, прошедший конкурсный отбор и дополнительное профильное обучение. Здесь даже отели эконом-класса отличаются от отелей этого сегмента на других курортах. Поэтому, выбирая отдых в Хаммамете, вы делаете выбор в пользу достойного обслуживания и можете рассчитывать на качество даже в мелочах.

Именно здесь находятся признанные лучшими в Тунисе центры талассотерапии. Не случайно мировые «звезды» отдыхают здесь, а затем покупают особняки на побережье, чтобы при первой возможности приезжать в этот райский уголок.

Приятного аппетита!

Многие из поклонников Туниса – истинные гурманы – из года в год приезжают сюда еще и для того, чтобы насладиться дарами моря, умело приготовленными в лучших ресторанах Хаммамета. Свежайшие улитки, мидии, креветки, угри, морской окунь, сардины, камбала, кальмары, скумбрия, мерлан, лангусты, омары, осьминоги, дорадо, морской волк — настоящее пиршество для любителей морепродуктов. Стоит знать: все в Тунисе убеждены, что каждый продукт приносит максимальную пользу в свое время, и стараются довольно строго придерживаться сезонной диеты. По этому признаку легко определяется класс рыбного ресторана: если вам предлагают «не сезонную» рыбу, значит, здесь не испытывают особого почтения к высокому искусству кулинарии. Среди заведений с доброй и прочной репутацией La Bella Marina и Le Voiler.

Мечтаете о романтическом ужине? У вас все получится, если вечером вы отправитесь на прогулку в марину. Самый крупный в Северной Африке портовый комплекс рассчитан на 700 яхт. Роскошная панорама из жизни богатых и знаменитых! Особенность марины в наличии искусственного озера с островом, соединенным с морем каналом. Вокруг этого озера и на острове построены апартаменты, к которым можно подплыть прямо на яхте.

Для разнообразия загляните в марокканский ресторан в современной медине Yakout Marrakech. Рекомендуем традиционный марокканский острый суп – он бесподобен в сочетании со свежими финиками. А в качестве основного блюда попробуйте говядину с черносливом, арахисом и грецкими орехами.

Ну а в центральной части Ясмин Хаммамет пользуется популярностью у туристов пивной ресторан Brauhause Yasmine. Пиво варят здесь же по классической немецкой технологии. Для будничного обеда посоветуем кафе Nefertiti. Закажите «Специаль с эскалопом без харисы» (хариса — очень жгучая специя). Да-да, так прямо и скажите: «но хариса», и вам принесут в приготовленном при вас же хрустящем тесте блюдо, напоминающее чем–то шаверму, но намного вкуснее и полезнее. По мнению всех наших туристов, в Nefertiti самые вкусные сэндвичи, которые готовятся или с лепёшкой (испекается у вас на глазах), или с французским батоном. Заказывайте с лепёшкой, и тогда это кафе станет вашим любимым местом для обеда.

Для тех, кто любит поесть не просто вкусно и много, а очень вкусно и очень много, обязателен к посещению ресторан La Luna (он находится ближе к старому городу – любой таксист знает дорогу). И цены, и размеры порций вас не просто порадуют, а буквально поразят. Поэтому заказывайте еду с оглядкой на аппетит: например, под словами «паста с морепродуктами» здесь подразумевают не тарелку, а внушительных размеров кастрюлю! Два слова о ценах. Блюда национальной тунисской кухни: 3−9 ДТ, средиземноморская кухня и деликатесы: 18−20 ДТ, салаты: 4,5-10 ДТ, пицца: 7-12 ДТ, десерты: 2,5-8 ДТ, вина от 15 до 35 ДТ.

Кофе по-восточному с видом на море

Прежде всего, долг каждого гостя – побывать в самом знаменитом кафе Хаммамета Tunis-Marabout, расположенном в старой медине на берегу моря. Здесь варят настоящий кофе по-восточному и тунисский чай с мятой и орешками. Несмотря на культовость места, цены низкие: чай с ментолом – 0,7 ДТ, чай с кедровыми орешками – 1,8, блины с начинкой – 1,3-3,5, кальян – 4,5. Потрясающий вид на море – бесплатно.

У сладкоежек на этом курорте свой маршрут: кондитерские и мороженицы вас очаруют.

Вообще, вся выпечка: от обычного хлеба до сладких шедевров пекарского искусства – достойна самой высокой оценки. Даже в рядовой булочной вы найдете не меньше 15 сортов свежайшего хлеба, не говоря уж о традиционных восточных сладостях и экзотической, но от этого не менее вкусной местной выпечки.

Кондитерские порадуют вас и ваших детей огромным выбором европейских десертов. Самой лучшей не только туристы, но и местные жители считают кондитерскую Canari. Что вас здесь удивит и обрадует? Огромный ассортимент свежих восточных сладостей в кедровых, фисташковых, миндальных орешках (1.8−4.2 ДТ за 100 граммов), различные козинаки (3 ДТ за 100 граммов) и десятки сортов пирожных (400−500 миллимов за штуку).

Популярна среди жителей и гостей Хаммамета и кондитерская Delphino (пирожные: 0,5-1,2 ДТ, роскошный торт – 19 ДТ).

Во всех кафе вам с удовольствием приготовят блинчики с любой начинкой: шоколад, тунец, сыр. Что же касается мороженого, то из 15-20 сортов, представленных в мороженицах, как минимум треть будет выполнена в диетическом варианте. Так что удовольствие и стройная фигура – понятия вполне совместимые.

Впрочем, даже если бы не было ни сказочных десертов, ни чая с кедровыми орешками, вы все равно стали бы завсегдатаями этих кафе. И знаете почему? Потому что просто невозможно отказаться от потрясающе вкусных свежевыжатых соков! Дыня, абрикос, персик, груша, киви, лимон – в высокий сезон наберется до 20 наименований, не считая различных миксов. Хитом, по мнению наших туристов, уже много лет является свежевыжатый клубничный сок.

Развлечения для взрослых и детей

Респектабельный курорт не означает «скучный». Малышей и подростков здесь ждут парк аттракционов Carthage Land, который в летнее время работает даже ночью, а прямо напротив – Детский центр с разнообразными батутами на открытом воздухе.

Что же касается развлечений для взрослых, то пять самых популярных и гламурных дискотек находятся на одной улице, которую так и называют: улица дискотек. В рейтинге наших туристов самые солидные дискотеки: British Bar (те, кому за 25, предпочитают именно этот клуб), Manhattan, Calypso и Eurobar, и самые продвинутые: Oasis, где выступают знаменитые ди-джеи, и Havana Club, где тусуется «золотая» молодежь.

Вход на дискотеки платный: в среднем 10−25 ДТ.

Если попытаться охарактеризовать дискотеки в Хаммамете в нескольких словах, то получится: весело, зажигательно и абсолютно безопасно. И дело даже не в том, что везде работает профессиональная охрана. Посетители дискотек настроены удивительно доброжелательно друг к другу.

Вообще, безопасность – особенность Туниса. И если сегодня уже во многих европейских городах туристов вынуждены предупреждать об осторожности и просить быть бдительными, в этой стране с гордостью и без преувеличений говорят об очень низком уровне преступности.

Весь Тунис на ладони!

Вы сделаете выбор в свою пользу, если часть отпуска решите провести в путешествиях. В этом смысле Хаммамет – очень удобная отправная точка. Отсюда весь Тунис как на ладони! Конечно, не хочется покидать замечательный и комфортный пляж с чистейшим золотым песком, но в таком случае, чтобы не ущемлять собственные интересы, просто прибавьте к отпуску еще несколько дней!

Какие маршруты мы вам рекомендуем? Запланируйте поездку на пару дней на Табарку. Вас ждут свежий горный воздух, потрясающая природа и весьма качественного уровня дайвинг, который оценят даже профессионалы.

Или отправляйтесь в парк Friguia – из всех курортов Хаммамет расположен ближе всего к этому заповеднику. Дети будут в восторге, да и сами вы получите огромное удовольствие: в просторных вольерах здесь обитают около 400 животных и птиц.

Тунис позволит вам совместить респектабельный отдых с качественным шопингом. Из Хаммамета за 20 минут вы доберетесь до Набёля, а там прямиком в Nabeul Centre, объединивший множество бутиков: здесь представлены коллекции prêt-à-porter ведущих европейских производителей.

Город гончаров Набёль популярен у российских туристов еще и благодаря замечательным произведениям керамического искусства – мало кто избегает соблазна купить несколько очаровательных, но хрупких изделий. Мы рекомендуем заглянуть на большой пятничный базар: крестьяне из близлежащих поселений везут на продажу абсолютно все – от сельскохозяйственной продукции до антиквариата, но прежде всего вы оцените по достоинству удивительной красоты керамическую посуду, сделанную вручную из глины разных сортов.

Если вы настроены на шопинг «высшего пилотажа», то посетите столицу страны – Тунис  (Хаммамет находится всего в 40 минутах езды от столицы). Конечно, в этом городе есть на что посмотреть, но мы ведь сейчас о магазинах, не так ли? В таком случае имейте в виду, что цены в бутиках с всемирно известными французскими брендами в среднем на 30 процентов ниже, чем на ту же продукцию в Москве и Петербурге. Не стоит иронично улыбаться: в столичных бутиках не продаются подделки, и гарантией тому – давние и очень прочные связи Туниса со столицей моды – Парижем.

Музыка звездного неба

Тунис – страна фестивалей, каждый месяц в разных городах вас ждут яркие и интересные проекты международного масштаба. И в этом отношении географическое расположение Хаммамета приобретает особую ценность – отдыхая на этом курорте, вы всегда в центре событий: фестиваль цветов цитрусовых (апрель) в Набёле, фестиваль ястребиной охоты (июнь) в Эль Хаоарии, фестиваль джазовой музыки (июль) и фестиваль кораллов (сентябрь) в Табарке, фестиваль искусств (июль-август) в самом Хаммамете.

Наконец, если вы окажетесь в Тунисе в июле или августе, обязательно запланируйте визит в Эль-Джем на один из концертов Международного фестиваля симфонической музыки. Этот ежегодный фестиваль под патронажем Президента Туниса проходит уже много десятилетий, в 2008 году стартует 42-й Фестиваль. Имиджевый для страны проект спонсируется государством, поэтому билеты на концерты ведущих оркестров мира стоят для посетителей всего 10-15 долларов и до 30 долларов – места в VIP ложе. «Картаж Плюс» поможет вам совершить это путешествие, взяв на себя все организационные моменты.

Поездка с учетом трансфера в оба конца и услуг лицензированного гида, который не даст вам скучать по дороге, обойдется в 50 долларов. Известные музыканты, тщательно подобранные программы, поражающая акустика и… непередаваемая атмосфера: величественные стены Колизея, звездное вечернее небо и музыка, заполняющая это сказочное, почти мистическое пространство… Что вы представите в этот момент, кем вообразите себя, вдыхая аромат ночного воздуха и завораживающих мелодий? Не хочется говорить банальное: вечер произведет на вас неизгладимое впечатление. Просто поверьте, что эмоции и впечатления сделают вас в этот день абсолютно счастливыми.